Tadaaaa...
Happy bebudak petang ni sebab tetiba Umi masak pizza. Sangat segera..15 minit je tempoh penyediaannya. Encik Hubby pun suka.(Itu yang penting bagi Ami..kalau Encik Hubby tak suka, takkan masak kali ke dua)
Tak sempat ambil gambar selepas masak, dah kena potong. ini satu perempat daripadanya...
maklumlah pepetangcamtu..memang 'lapor-perut' le kan..kepada sesapa nak cuba resepi boleh le cuba resepi asal kat bawah ni ( My Resipi.com)
Bahan-bahan ( 2 pizza saiz sederhana )
- Bahan untuk crust / doh :-
- 2 cawan tepung gandum
- 1/2 peket yis mauripan
- 2 sdb susu pekat manis
- sedikit garam
- air
- Bahan untuk topping :-
- 2 keping nenas dlm tin
- 2 sosej ayam
- 5 biji chicken meatball
- 1/4 capsicum hijau /boleh diganti dengan lada
- 2 keping keju cheesedale
- 1 biji tomato
- 4 cendawan butang
- Bahan untuk sos:-
- 3 biji bawang putih (ditumbuk/hiris halus)
- 3 sdb sos cili
- 6 sdb sos tomato (boleh kurangkan)
- 1 sdb sos tiram
Cara-cara
- masukkan semua bahan untuk crust ke dlm mangkuk kecuali air, gaul rata, kemudian masukkan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi doh, tutup doh dan biarkan 30 min
- tumis bawang putih hingga wangi, masukkan sos tiram, masukkan sos tomato dan sos cili, biarkan 2 minit atas api sederhana
- potong semua bahan toping kecuali keju mengikut saiz kesukaan
- ambil 1/2 doh tadi dan ratakan dlm loyang, sapu sos rata dan taburkan topping mengikut kesukaan.
- potong keju cheesedale dan letakkan diatas pizza, taburkan sedikit lada sulah dan lada hitam, bakar dlm oven selama 20 min pada suhu 180 darjah
ITU RESEPI ASAL YE ..
TAPI PETANG NI AMI GUNA DOH SEGERA YANG DIBELI DI KEDAI KEK DEKAT DENGAN OPIS AMI HE HE..
Untuk toppingnya pun Ami letak simple je..mana yang ada kat dalam peti aisje..ada daging ayam kisar.. oklah..tumis 3 ulas bawang putih dengan butter. Masukkan ayam kisar 200gm, letak sedikit knorr pasti sedap, garam, lada sulah dan lada hitam...dah siap untuk daging ayam kisar...
mula tercari² sos Prego, aik takdak pulak dah so yang ada cuma sos cili, macam-macam sos cili la pulak yang ada, Ami rasa dulu mana sedap..mmm sos cili life sedap! oklah sapu 2 sudu besar atas doh segera tu. Kemudian Ami sapu Mayonise, letak ayam yang ditumis tadi, nenas dalam tin yang dipotong². Ami guna 2 keping je. Kemudian ami letak shredded Mozzarella cheese. Orang kata cheese ni sedap..lagi banyak letak lagi bagus!..mana taknyer mahey cheese ni.. 250gm sepuluh hinggit kat kedai kek tu.. Tapi disebabkan itu je cheese yang ada dalam freez Ami kan..blasah je.. kemudian Ami tabur lagi lada sulah dan lada hitam. Bakor dlm Oven api ataih bawah 180'c.. 10 minit.. isk..meleleh air liur pulak dah.. tapi skg dah 11.30 malam..esok- esok je la kan..
Pizza ni bagi Ami letak je apa kau suka..tak payah nak ikut skala bagai..ikutlah citarasa dan diet masing². Macam Ami anak² tak suka makan sayur, letak nenas tu pun berselerak ditolaknya ke tepi..Ada sesetengah orang alergi dengan makanan dan sayuran tertentu......pandai-pandailah tukar bahannya yer..Walau bagaimanapun, disebabkan ada permintaan dari kawan² maka Ami kasi le resepi asalnya yer.. selamat mencuba!
No comments:
Post a Comment