Apa Amy Buat Hari Ni yer ??: Roasted Potatoes

Sunday, January 1, 2012

Roasted Potatoes

Bahan
3 biji kentang saiz besar - dibersihkan tak perlu buang kulitnya
5 btg sosej direbus dan dicincang
1 biji tomato - dipotong dadu kecil
1 sudu besar serbuk lada sulah
1 sudu besar serbuk lada hitam
4 sudu besar mayonise
3 keping cheese ( Amy guna "BEQA" smokey BBQ Slices)
Sedikit sos cili thai
Sedikit kicap cair ( Amy guna kicap Thai )
Aluminium Foil

Caranya
1. Kentang dicucuk demgam garfu dibalut dengan aluminium foil dan dibakar dalam oven pada suhu 200'c selama 1 jam.

2. Sementara menunggu kentang masak, sediakan intinya : Daging sosej dicincang di campur dengan lada sulah, lada hitam, kicap cair, tomato dan mayonise. Rasa. Tambah apa yang patut.

3. Kentang masak.Buka sedikit aluminium foil dan belah dua kentang. masukkan cheese yang dicarik² dan masukkan inti.. letak sos cili dan akhirnya atas sekali letak cheese lagi...

4. Bakar sekali lagi sehingga cheese mencair. ( 3 minit )

PETUA DAPUR AMY
Sosej boleh diganti dengan bahan lain seperti sardin, ayam percik, ayam panggang atau daging dengdeng. Makhai sedapnye..

2 comments:

Mohamad Fauzi SaadJanuary 3, 2012 at 6:21 PM
sedap ni...
ReplyDelete
Replies

Add comment

Harga Kek , Cupcake & Coklat

Amy simple je..tak ada spesifikasi sangat tentang harga kek, tapi atas permintaan kawan², Amy cuba letakkan panduan asas tentang harga kek dan cupkek yang ditawarkan :-

KEK
Coklat Cake, Moist Cake, Marble Emalco (strawberry, coklat, cappucino, kopi dsb), Banana Cake dan Butter Cake
Bermula RM 35/kg ke atas *

Cheesecake ( Strawberry, Bluberry dan Kiwi )
Bermula RM55 ke atas *

( * harga kek sahaja tidak termasuk hiasan / topping )

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

CUPCAKE & COKLAT

Amy mintak maaf sangat-sangat sebab buat masa ni tak boleh nak ambil sebarang order cupcake, coklat dan coklat gubahan. Sebab tak cukup masa, tak sempat, tak cukup tangan dsb..hehe..

Walau Bagaimanapun Amy adalah seorang penjawat awam, yang bertugas setiap hari mulai jam 8.00 pagi hingga 5.00 petang dan kerja - kerja memasak serta mendekorasi kek hanya dilakukan pada hujung minggu.. (part time je la kan). Amy juga terlibat dengan kerja² amal, persatuan dan juga sukan. Dan tu ada kelas muzik lagi ( selalu kena 'senyum' dengan cikgu muzik sebab tak berlatih ekeke ) Oleh itu, Amy mohon kerjasama sekiranya ingin menempah, berilah masa untuk Amy dan Amy mohon maaf sekiranya permohonan itu mengejut dan terpaksa Amy tolak...

Amy Sedang Santai nih Zzzz

First time hubby Amy nak buat kolam ikan katanya..argh..tak suka ! nanti siapa nak cuci yer..lecehnya kalau ada tamu cilik..mesti suka buang makanan dalam kolam ni.. tapi chek hubby buat jugak... argh biarlah janji dia bahagia. Satu hari Amy penat sangat.. balik dari 'merayau'..lepak sekejap atas sofa buruk kat depan kolam ikan ni..perghhh ada angin pulak spoi-spoi bahasa.. terhelap ! hamboih!.. sejak itu, ini le tempat Amy ngan hubby.. balik kerja pun kadang tak masuk umah dulu..lepaksantai sambil tukar² cerita. Terima kasih Encik Hubby, kerana menghadiahkan Amy kolam ikan ni. Skrg dah ada ikan.. berenang Khas dari Jepun.. selamat datang ikannn... he he

Pencarian Amy

Dalam penggayaan Edible Garden, Amy masih tercari - cari tanaman yang lain. seperti kelapa pandan ( dah ada tapi tak maunya gemuk :- tuannye je yang gemuk he he ), Pokok Pandan, kemangin/selasih, daun kesum, cili merah, limau nipis dan sebagainya. Amy ada tanam pokok pisang di belakang rumah.. mmm .. dah dekat 4 tahun tak berbuah pun..pisang apa ntah ! .. tapi alhamdulillah daunnya boleh le juga buat memanggang, bungkuih nasi lemak, buat lempeng dan sebagainya... sebut lempeng kecur air liur pulak he he he ..

Apa Amy Buat Hari Ni yer ??

Sunday, January 1, 2012

Roasted Potatoes

2 comments:

LinkWithin

Harga Kek , Cupcake & Coklat

HUBUNGI SAYA

Mai Sini...