Bahan :
150 gm - pisang emas
200 gm - tepung gandum
160 gm - gula castor
3 biji telur gred B ( kalau guna gred A, buang sedikit putih telurnya - kalau tak kek jadi lembut sangat)
120 gm - minyak jagung / minyak masak
1 Sudu besar Ovalette
1 Sudu kecil soda bikarbonat
1 Sudu kecil baking powder
1/4 Susu kecil esen pisang / asen vanilla
2 sudu besar coklat emalco
caranya:
1. Putar pisang dengan gula
2. masukkan tepung gandum dan putar
3. masukkan telur, minyak, ovalette, soda bikarbonat, baking powder - putar sehingga pekat dan bertanduk.
4. asingkan dua bahagian - satu dicampur dengan coklat emalco dan satu bahagian lagi dibiarkan warna asal.
5. Panaskan oven selama 10 - 20 minit
6. sapukan loyang dengan butter dan taburkan dengan sekit tepung gandum.
7. Masukkan adunan tadi berselang-seli dan lorekkan
8. Bakar selama 45 minit / sejam atau sehingga masaik dengan suhu 150'c
No comments:
Post a Comment